Nachhaltigkeit in der Landwirtschaft
<< Nachhaltigkeit ist eine Entwicklung, „die den Bedürfnissen der heutigen Generation entspricht, ohne die Möglichkeiten künftiger Generationen zu gefährden, ihre eigenen Bedürfnisse zu befriedigen und ihren Lebensstil zu wählen. >>
(«Brundtland Report: Our Common Future», Weltkommission für Umwelt und Entwicklung, 1987)
Die Bevölkerung der Schweiz hat sich zwischen 1932 und 2021 mehr als verdoppelt. Sie ist in gut 90 Jahren von 4,1 Millionen Personen auf 8,6 Millionen angestiegen. Und auch die Weltbevölkerung wächst stetig: bis ins Jahr 2050 um geschätzte weitere zwei Milliarden auf über neun Milliarden Menschen.
Die wachsende Weltbevölkerung nachhaltig zu ernähren ist vor dem Hintergrund schwindender Ressourcen und eines sich ändernden Klimas die wohl grösste Herausforderung unserer Zeit.
Was das Unterrichtsmaterial behandelt:
Nachhaltigkeit in der Landwirtschaft
Lehrplanbezüge (LP21)
Räume, Zeiten, Gesellschaften
Die SuS können natürliche Systeme und deren Nutzung erforschen. (RZG.3.1)
Die SuS können wirtschaftliche Prozesse und die Globalisierung untersuchen. (RZG.3.2)
Natur und Technik
Die SuS können die Nachhaltigkeit naturwissenschaftlich-technischer Anwendungen diskutieren. (NT.1.3)
Die SuS können Einflüsse des Menschen auf regionale Ökosysteme erkennen und einschätzen. (NT.9.3)
Wirtschaft, Arbeit, Haushalt
Die SuS können die Produktion von Gütern und Dienstleistungen vergleichen und beurteilen. (WAH.1.3)
Die SuS können globale Herausforderungen der Ernährung von Menschen verstehen. (WAH.4.5)
Die SuS können soziale, rechtliche und ökonomische Aspekte im Alltag und im Zusammenleben recherchieren. (WAH.5.2)
Nachhaltigkeit in der Landwirtschaft
Lernziele (Auswahl)
Die SuS sollen sich auf assoziative Art und Weise mit dem Thema auseinandersetzen und hierbei Zusammenhänge zwischen (ihrer) Ernährung und Landwirtschaft erkennen und herstellen.
Die SuS sollen inhaltlich in das Thema Landwirtschaft eingeführt werden mit dem Fokus auf die wesentlichen Herausforderungen der modernen Landwirtschaft auf globaler und regionaler Ebene.
Die SuS sollen einen Einblick in verschiedene Lösungsansätze wie Technologien, Betriebsmittel und Massnahmen für eine zukunftsfähige nachhaltige Landwirtschaft erhalten. Hierbei sollen sie sich auch im Klaren werden über verschiedene kontroverse öffentliche Diskussionen.
Digitales Modul "Landwirtschaft der Zukunft" (3. Zyklus / Sek II)
Lehrplanbezüge (LP 21)
Räume, Zeiten, Gesellschaften
Die SuS können natürliche Ressourcen und Energieträger untersuchen. (RZG.1.4)
Die SuS können natürliche Systeme und deren Nutzung erforschen. (RZG.3.1)
Die SuS können das Alltagsleben von Menschen in der Schweiz in verschiedenen Jahrhunderten vergleichen. (RZG.5.3)
Die SuS können die Geschichte vom Beginn der Neuzeit bis heute in ausgewählten Längsschnitten erzählen. (RZG.6.1)
Medien und Informatik
Die SuS können Medien und Medienbeiträge entschlüsseln, reflektieren und nutzen. (MI.1.2)
Die SuS können Daten aus ihrer Umwelt darstellen, strukturieren und auswerten. (MI.2.1)
Die SuS verstehen Aufbau und Funktionsweise von informationsverarbeitenden Systemen und können Konzepte der sicheren Datenverarbeitung anwenden. (MI.2.3)